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Aperitif — menu at 2000 Gocce · Palau | Foodlista
Sardische kleine Teller
Mediterrane Sardellen und Burrata
€ 18.00
Marinierte Sardellen, frische Burrata, Kirschtomaten, Carasau-Brot, Basilikum, natives Olivenöl extra
Grüner Salat mit Thunfisch
€ 14.00
gemischter Salat, Thunfisch, Tomaten, rote Zwiebeln, Basilikum, Zitrone und natives Olivenöl extra
Hähnchen-Salat
€ 14.00
gegrilltes Hähnchen, Salat, Walnüsse, Gorgonzola oder frischer Mozzarella, natives Olivenöl extra
Geräucherter Ricotta und Gemüse der Saison
€ 12.00
gegrilltes Gemüse, geräucherter Ricotta, Basilikum, natives Olivenöl extra
Platten zum Teilen
Aufschnitt- und Käseplatte
€ 25.00
Ausgewählte sardische Wurst- und Käsesorten, Carasau-Brot, Honig, Marmeladen, natives Olivenöl extra
Meeresfrüchte-Platte
€ 35.00
Garnelencocktail, marinierte Sardellen, Thunfisch nach katalanischer Art und Sardinen in Saor, Carasau-Brot, natives Olivenöl extra
Vegetarische Platte
€ 16.00
Geräucherter Ricotta, sardischer Pecorino, frisches und mariniertes Gemüse, Carasau-Brot, natives Olivenöl extra
Obst- und Käseplatte
€ 25.00
Süßer und gereifter sardischer Pecorino, geräucherter Ricotta, Streich-Pecorino und Obst der Saison, Carasau-Brot, natives Olivenöl extra
Gemischte Frittierplatte
€ 30.00
kleiner Tintenfisch, Ährenfische, frittierter Oktopus, frittierte Muscheln, Carasau-Brot, Zitrone und Saucen des Tages
Sandwiches
HERO sandwich
€ 15.00
Mortadella, Stracciatella, Pistazien, Basilikum, natives Olivenöl extra, Chips
Schinken und Pecorino
€ 12.00
Schinken, gereifter Pecorino, natives Olivenöl extra, Chips
Hähnchen und Avocado-Limette
€ 15.00
Gegrilltes Hähnchen, Limetten-Avocado-Creme, Salat, natives Olivenöl extra, Chips
Sandwich 2000
€ 15.00
Fleischragù, Mozzarella, Basilikum, natives Olivenöl extra, Chips
Sardisch vegetarisch
€ 10.00
Geräucherter Ricotta, Kirschtomaten, gegrillte Zucchini, Basilikum, natives Olivenöl extra, Chips
Chianina-Cheeseburger
€ 18.00
200g Chianina-Burger, Cheddar-Käse, Chips