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Vorspeisen & Frittiertes — menu at Amalfi · Cagliari | Foodlista
Kartoffel-Crocché mit Wurst & Friarielli
€ 3.50
Handgemachte Krokette mit Panko, Wurst, Friarielli und Provola. Allergene: Gluten, Milch, Schwefeldioxid.
Hausgemachte Fleischbällchen (6 Stk.)
€ 12.00
Hackfleisch vom Rind und Schwein, Pecorino und Grana. Serviert mit Mayonnaise und frischen Chips. Allergene: Gluten, Eier, Milch.
Rindertartar
€ 15.00
Auf Steinpilzcreme und Stracciatella, mit frittierten Austernpilzen. Allergene: Gluten, Milch, Schalenfrüchte.
Angioletti
€ 10.00
Frittierter Pizzateig mit Parmesanfondue, knusprigem Guanciale und Pecorino. (Groß 10 €, Klein 6 €). Allergene: Gluten, Milch.
Frische hausgemachte Chips
€ 5.00
Handgeschnittene und frittierte Kartoffeln. Allergene: Erdnüsse, Schalenfrüchte.
Kartoffel-Crocché
€ 3.00
Mit Panko und laktosefreiem Mozzarella. Allergene: Gluten, Eier, Soja, Milch.