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Vinos Blancos — menu at Abba e Murta · SS 125 Orientale Sarda, KM 134, 08048 Tortolì OG, Italy | Foodlista
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Indolente - bodega Asinara
€ 28.00
Vermentino di Sardegna DOC Bodega Asinara. En boca Indolente Bianco es un blanco afrutado, de carácter gentil y agradable, sápido y de buena frescura, y de buena persistencia. Indolente Bianco es un vino de aperitivo perfecto, para acompañar con una tabla de quesos frescos – burrata, robiola y quesos de cabra frescos sobre tiernas hojas de verduras mezcladas. Graduación 13%
Diffidente - Vermentino di Sardegna Bodega Asinara
€ 25.00
Fino y delicado. Notas de flores blancas se alternan con intrigantes toques de fruta de pulpa blanca madura y yodo. Al gusto es fresco, sápido, con excelente persistencia aromática y gustativa. Vino polivalente, de trago fluido y satisfactorio. Para maridar con parmigiana de berenjenas desestructurada, espaguetis con almejas y botarga. Graduación alcohólica 13%
Entemari I.G.T Bodega PALA
€ 50.00
Chardonnay, Malvasia y Vermentino - Bodega Pala - Serdiana. Color pajizo vivo y consistente con vetas verdosas, brillante. Aroma intenso y persistente, fino y elegante con notas frutales de manzana verde y vegetales. Sabor seco, de notable estructura, espesor y persistencia. De agradable suavidad, lleno y equilibrado. Graduación alcohólica 14%
STELLATO VERMENTINO ISOLA DEI NURAGHI IGT
€ 38.00
Color pajizo intenso con reflejos verdosos, brillante. Aroma intenso y persistente con fragancias florales y vegetales de matorral mediterráneo y frutas de verano. Agradable correspondencia gusto-olfativa, cálido y lleno de buen espesor y viva acidez, equilibrado. Graduación alcohólica 14,5% vol.
SOPRASOLE
€ 24.00
Vermentino di Sardegna - Bodega Pala. Es un vino blanco de aromas intensos; se reconocen aromas de flores y hierbas balsámicas. Las notas vegetales, cálidas y persistentes, están bien presentes también en el paladar. A la vista se presenta de un bonito amarillo pajizo con reflejos verdosos. Graduación alcohólica 13,5%
Milleluci - Nuragus Bodega Pala
€ 23.00
Vino Nuragus sobre suelos de fondo marino - Bodega Pala Cagliari. El Nuragus de Pala es un vino blanco fresco y de aromas delicados producido a partir de la cepa más antigua de Cerdeña, expresión auténtica de la isla. Graduación 12,5%
LANURA
€ 25.00
LANURA - Vermentino di Sardegna - TENUTE PERDARUBIA
SCIALA
€ 28.00
Vermentino di Gallura DOCG Cerdeña - VIGNE SERRAU. En nariz ofrece intensas sensaciones de fruta, almendras y matorral mediterráneo, enriquecidas por matices minerales e yodados. En boca es rico, suave y cítrico, centrado en la frescura y la sapidez. Graduación alcohólica: 14%
CAPICHERA IGT
€ 75.00
CAPICHERA IGT - Vermentino di Sardegna - ISOLA DEI NURAGHI
ISELIS B.
€ 27.00
ISELIS Nasco di Cagliari DOC (seco) Bodega Argiolas. Perfecto para acompañar entrantes a base de pescado, culurgiones de patata y menta, risotto marinera, risotto de alcachofas, pescado guisado y a la brasa, carnes blancas, quesos de curación media.
KARMIS
€ 24.00
Cuvée IGT - Bodega Contini - 13% Vol Vernaccia\Vermentino. El aroma es delicado y persistente. El color es el del sol, brillante en un cálido día de verano. A Karmis le encanta la cocina marinera, los crudos y todos los entrantes.
BALARI AGUJA
€ 18.00
Vermentino di Gallura D.O.C.G. - BODEGA MONTI. Balari, además de ser un blanco perfecto para aperitivo, puede acompañarse de frituras de verdura o de mar, de primeros platos delicados con verduras o platos de pescado no muy complejos. Graduación alcohólica 11%
Indolente vintage
€ 38.00
Vermentino di Sardegna DOC. Graduación alcohólica: 13,5%. Nariz fina y persistente, notas de fruta de pulpa blanca madura e yodo, que se alternan con ligeras notas especiadas. Al paladar es equilibrado, mineralidad y sapidez perfectas, gran suavidad debida al envejecimiento en barricas de madera.
Nuvole di Ale
€ 28.00
Vermentino Di Gallura DOCG. Graduación alcohólica 13,5% vol. De color amarillo pajizo, al examen olfativo se presenta intenso, de notable complejidad y persistencia con notas de fruta exótica, retama y manzana que lo hacen particularmente elegante.
Mattariga
€ 35.00
Vermentino di Sardegna DOC (Denominación de Origen Controlada). Graduación alcohólica 14% vol
Chiaroscuro Orange
€ 25.00
Chiaroscuro Orange Bodega Mulleri vino blanco orange ipermacerado
Giaffà
€ 42.00
Giaffà Vino Blanco Macerado Viña Vieja - Bodega Mulleri
COPA BLANCO SELECCIÓN CERDEÑA
€ 5.00
COPA DE BLANCO SELECCIÓN