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PLACERES LOCOS
ENSALADAS
PIZZA
ENTRANTES
POSTRES
ENSALADA DE BOCCONCINI
CHF 32.00
Bocconcini de mozzarella de búfala, tomates Datterino, lechuga, olivas Taggiasca, cebollas rojas, pan, citronette, orégano y albahaca
ENSALADA DE BURRATA
CHF 46.00
Burrata, mezcla de tomates de rama, espárragos, aguacate, olivas Taggiasca, picatostes y aceite de albahaca
ENSALADA DE ESPÁRRAGOS
CHF 32.00
Espárragos verdes, remolacha, queso de cabra, albahaca y citronette
ENSALADA DE QUINOA
CHF 28.00
Quinoa, verduras de temporada, ensalada mixta, aguacate, citronette, rábano, menta y albahaca
ENSALADA NIZARDA
CHF 32.00
Lechuga, atún, huevos, tomates Datterino, cebollas rojas, judías verdes, olivas Taggiasca, anchoas, patatas y citronette
CRAZY NIZARDA
CHF 32.00
Zanahorias y calabacines al vapor, huevo cocido, aguacate Hass, atún, tomates Datterino, olivas verdes sin hueso, anchoas del Cantábrico, alubias cannellini, ensalada mixta y lechuga
ENSALADA ARLEQUÍN
CHF 28.00
Ensalada mixta, zanahorias, apio, tomates Datterino, calabacines, rábanos, pimientos, maíz, judías verdes, cebollas rojas y pepino
ENSALADA DE ESPINACAS
CHF 32.00
Espinacas baby, judías verdes, piñones tostados, rábano, acelga y aderezo de miel y semillas de sésamo
ENSALADA CON CARNE
ENSALADA CÉSAR
CHF 42.00
Ensalada mixta, lechuga, pechuga de pollo a la parrilla, bacon crujiente, huevos, anchoas, picatostes, salsa César y Parmigiano Reggiano
ENSALADA CRAZY
CHF 26.00
Patatas, pepinillos, jamón de cerdo cocido, guisantes, zanahorias, mayonesa, yema de huevo mimosa y eneldo