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SALADES — menu at Crazy Pizza Saint Moritz · St. Moritz | Foodlista
SALADE DE BOCCONCINI
CHF 32.00
Bocconcini de mozzarella de bufflonne, tomates Datterino, laitue, olives Taggiasca, oignons rouges, pain, citronnette, origan et basilic
SALADE DE BURRATA
CHF 46.00
Burrata, mélange de tomates grappes, asperges, avocat, olives Taggiasca, croutons et huile de basilic
SALADE D'ASPERGES
CHF 32.00
Asperges vertes, betterave, fromage de chèvre, basilic et citronnette
SALADE DE QUINOA
CHF 28.00
Quinoa, légumes de saison, salade mêlée, avocat, citronnette, radis, menthe et basilic
SALADE NIÇOISE
CHF 32.00
Laitue, thon, œufs, tomates Datterino, oignons rouges, haricots verts, olives Taggiasca, anchois, pommes de terre et citronnette
CRAZY NIÇOISE
CHF 32.00
Carottes et courgettes à la vapeur, œuf bouilli, avocat Hass, thon, tomates Datterino, olives vertes dénoyautées, anchois de Cantabrie, haricots cannellini, salade mêlée et laitue
SALADE ARLEQUIN
CHF 28.00
Salade mêlée, carottes, céleri, tomates Datterino, courgettes, radis, poivrons, maïs, haricots verts, oignons rouges et concombre
SALADE D'ÉPINARDS
CHF 32.00
Jeunes pousses d'épinards, haricots verts, pignons de pin grillés, radis, blettes et vinaigrette au miel et graines de sésame
SALADE À LA VIANDE
SALADE CÉSAR
CHF 42.00
Salade mêlée, laitue, blanc de poulet grillé, bacon croustillant, œufs, anchois, croutons, sauce César et Parmigiano Reggiano
CRAZY SALAD
CHF 26.00
Pommes de terre, cornichons, jambon de porc cuit, petits pois, carottes, mayonnaise, jaune d'œuf mimosa et aneth