Pâte classique à longue maturation, tomate, mozzarella fior di latte, viande de cheval, endive belge, fromage peretta

Tomate, mozzarella fior di latte, champignons de Paris, pleurotes, cèpes*

Pâte classique à longue maturation, tomate, mozzarella fior di latte, calamars frits*

Pâte classique à longue maturation, tomate, mozzarella fior di latte, calamars*, seiches*, moules, poulpe*, gambas*

Pâte classique à longue maturation, tomate, mozzarella fior di latte, thon fumé*, espadon fumé*, saumon fumé*, sauce du pizzaiolo

Pâte classique à longue maturation, tomate, mozzarella fior di latte, pommes de terre locales, aubergines frites, bacon croustillant, sauce barbecue

Tomate, mozzarella fior di latte, gambas*, courgettes râpées

Pâte classique à longue maturation, mozzarella fior di latte, carpaccio de poulpe, mozzarella de bufflonne, tomate, tomates cerises, roquette, pesto de basilic

Pâte classique à longue maturation, mozzarella fior di latte, boulette de mer au sésame noir, provola fumée, bisque de gambas rouges

Pâte classique à longue maturation, mozzarella fior di latte, base pesto de basilic, boulettes de viande, oignons rouges caramélisés de Tropea, glaçage balsamique

Pâte classique à longue maturation, mozzarella fior di latte, burrata de Campanie, mortadelle, éclats de pistaches

Pâte classique à longue maturation, tomate, mozzarella fior di latte, soupe de moules et de palourdes*