I PRIMI — menu di Al Tonno di Corsa · Carloforte | Foodlista

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I PRIMI — menu di Al Tonno di Corsa · Carloforte | Foodlista

Cassulli - gnocchetti di pasta fresca con ragù di tonno e pesto

Il Cascià e la Bobba

il cous-cous vegetariano e la vellutata di fave secche

Malloreddus con sughetto di pomodoro ai crostacei

Bucatini alla bottarga di tonno

Vellutata di ceci con polpo affumicato e aneto

Tagliatelle di pasta fresca alla marinara

con seppia, cozze e gamberi