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Cagliari · Cagliari
Restaurants · Cagliari
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Entrées
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Desserts
Entrées — Menu at Nerocarbone · Cagliari | Foodlista
Planche mixte
€ 16.00
fromages italiens et étrangers, charcuterie italienne. Accompagné de pain Carasau et focaccia
Tartare de bœuf
€ 12.00
avec gorgonzola, miel et piment
Tartare de bœuf
€ 12.00
avec burrata, noix et jaune d'œuf fondant
Tartare de bœuf
€ 20.00
avec burrata et truffe noire d'été
Culurgiones rôtis
€ 10.00
avec crème carbonara
Culurgiones rôtis tricolore
€ 8.00
ketchup artisanal, fondue de pecorino et crème de basilic
Pomme de terre du foyer
€ 12.00
pomme de terre cuite dans la cendre avec fromage taleggio et jambon cru
Œuf à la braise
€ 12.00
avec fondue de raclette et truffe
Poulpe à la braise
€ 18.00
avec pommes de terre fondantes et taleggio