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Calasetta · Calasetta
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Menu Il Veliero
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Antipasti — Menu Il Veliero di Il Veliero · Calasetta | Foodlista
Caponata di pesce spada e melanzane
€ 13.00
Pesce Spada, Melanzane, Olio, pomodorini, prezzemolo, olive taggiasche, Aglio.
Capunàdda alla calasettana
€ 13.00
Tonno sotto sale, pomodorini, facussa o cetriolo, gallette del marinaio, Basilico, Olio, Aglio.
Insalata di tonno
€ 15.00
Tonno, pomodorini, cipolla, Basilico, Olio.
Insalata di polpo e radicchio
€ 13.00
Polpo, radicchio, Olio, Aglio, prezzemolo.
Bocconcini di rana pescatrice con cipolla caramellata
€ 13.00
Rana Pescatrice, cipolle, Panatura di farina e semola, Aglio, Olio, aceto.
Tris antipasti del giorno
€ 24.00
A scelta dello chef, 3 insalate (di pesce) fresche presenti tra gli antipasti del giorno.
Quatris antipasti del giorno
€ 30.00
A scelta dello chef, 4 insalate (di pesce) fresche presenti tra gli antipasti del giorno.
Anemoni
€ 15.00
Anemoni di mare, semola, farina.
Misto affumicati di mare
€ 25.00
Tonno e spada affumicato, bottarga di muggine, musciame, Salame di tonno, Alici marinate.
Tagliere salumi e formaggi
€ 15.00
Selezione di salumi, formaggi.
Pecorino fuso
€ 10.00
pecorino sardo, pane carasau.