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Unsere Fleischgerichte — MENU BIRROTECA at Birroteca Fermentazioni Spontanee · Iglesias | Foodlista
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MENU BIRROTECA
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DIE NICHT-PIZZEN
Vorspeisen
Erste Gänge
Hauptgerichte
Unsere Fleischgerichte
Beilagen
Dessert
Getränke
TUTTI I PIATTI SONO SERVITI CON CONTORNO A SCELTA
Picanha
€ 5.50
+1
Wählen Sie Ihr bevorzugtes Gewicht ab 500g, 5,5€ pro 100g
Gereiftes Fleisch in der Vitrine
Auswahl an gereiftem Fleisch je nach Verfügbarkeit. Anpassen: GARSTUFE WÄHLEN (ENGLISCH, MEDIUM, DURCH). INKLUSIVE 1 BEILAGE NACH WAHL (WILDKRÄUTERSALAT, OFENKARTOFFELN MIT ROSMARIN, KARTOFFELN MIT SPECK UND ZWIEBELN, OFENGEMÜSE)
Geschnittenes Rindersteak
€ 22.00
Ca. 400 g Anpassen: WÄHLEN SIE DIE GARSTUFE DES FLEISCHES (BLUTIG, MEDIUM, DURCHGEBRATEN) INKLUSIVE 1 BEILAGE NACH WAHL (GEMISCHTER SALAT, ROSMARIN-OFENKARTOFFELN, KARTOFFELN MIT SPECK UND ZWIEBELN, OFENGEMÜSE)
Angus-Rinderkotelett
€ 22.00
CA. 500G. Wählen Sie die Garstufe: blutig, medium oder durchgebraten. Das Gericht beinhaltet eine Beilage nach Wahl: gemischter Salat, Rosmarin-Ofenkartoffeln, Kartoffeln mit Speck und Zwiebeln oder Ofengemüse.