ANTIPASTI DI MARE - Ristorante Gazebo il Medioevale's Menù Estivo by Foodlista

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Menù Estivo

Cuarteto de Mariscos

Cuarteto de Mariscos

Quattro di Mare - Degustación de cuatro platos de mariscos

Bacalao mantecado, aceite de mejorana y tartar de calabacín

Bacalao mantecado, aceite de mejorana y tartar de calabacín

Pulpo, patatas, judías verdes y pesto de albahaca

Pulpo, patatas, judías verdes y pesto de albahaca

Pulpo, patatas, judías verdes y pesto de albahaca

Colas de gamba crujientes, panzanella y mayonesa de limón

Colas de gamba crujientes, panzanella y mayonesa de limón

Colas de gamba crujientes, panzanella y mayonesa de limón

Culurgiones fritos, salsa de tomate agridulce y bottarga

Culurgiones fritos, salsa de tomate agridulce y bottarga

Culurgiones fritos, salsa de tomate agridulce y bottarga

Ostra a baja temperatura

Ostra a baja temperatura

Dos ostras cocidas a baja temperatura con salsa de frambuesa.

Cuarteto de Mariscos

Cuarteto de Mariscos

Quattro di Mare - Degustación de cuatro platos de mariscos

Bacalao mantecado, aceite de mejorana y tartar de calabacín

Bacalao mantecado, aceite de mejorana y tartar de calabacín

Pulpo, patatas, judías verdes y pesto de albahaca

Pulpo, patatas, judías verdes y pesto de albahaca

Pulpo, patatas, judías verdes y pesto de albahaca

Colas de gamba crujientes, panzanella y mayonesa de limón

Colas de gamba crujientes, panzanella y mayonesa de limón

Colas de gamba crujientes, panzanella y mayonesa de limón

Culurgiones fritos, salsa de tomate agridulce y bottarga

Culurgiones fritos, salsa de tomate agridulce y bottarga

Culurgiones fritos, salsa de tomate agridulce y bottarga

Ostra a baja temperatura

Ostra a baja temperatura

Dos ostras cocidas a baja temperatura con salsa de frambuesa.

Cuarteto de Mariscos

Cuarteto de Mariscos

Quattro di Mare - Degustación de cuatro platos de mariscos

Bacalao mantecado, aceite de mejorana y tartar de calabacín

Bacalao mantecado, aceite de mejorana y tartar de calabacín

Pulpo, patatas, judías verdes y pesto de albahaca

Pulpo, patatas, judías verdes y pesto de albahaca

Pulpo, patatas, judías verdes y pesto de albahaca

Colas de gamba crujientes, panzanella y mayonesa de limón

Colas de gamba crujientes, panzanella y mayonesa de limón

Colas de gamba crujientes, panzanella y mayonesa de limón

Culurgiones fritos, salsa de tomate agridulce y bottarga

Culurgiones fritos, salsa de tomate agridulce y bottarga

Culurgiones fritos, salsa de tomate agridulce y bottarga

Ostra a baja temperatura

Ostra a baja temperatura

Dos ostras cocidas a baja temperatura con salsa de frambuesa.

Cuarteto de Mariscos

Cuarteto de Mariscos

Quattro di Mare - Degustación de cuatro platos de mariscos

Bacalao mantecado, aceite de mejorana y tartar de calabacín

Bacalao mantecado, aceite de mejorana y tartar de calabacín

Pulpo, patatas, judías verdes y pesto de albahaca

Pulpo, patatas, judías verdes y pesto de albahaca

Pulpo, patatas, judías verdes y pesto de albahaca

Colas de gamba crujientes, panzanella y mayonesa de limón

Colas de gamba crujientes, panzanella y mayonesa de limón

Colas de gamba crujientes, panzanella y mayonesa de limón

Culurgiones fritos, salsa de tomate agridulce y bottarga

Culurgiones fritos, salsa de tomate agridulce y bottarga

Culurgiones fritos, salsa de tomate agridulce y bottarga

Ostra a baja temperatura

Ostra a baja temperatura

Dos ostras cocidas a baja temperatura con salsa de frambuesa.

Cuarteto de Mariscos

Cuarteto de Mariscos

Quattro di Mare - Degustación de cuatro platos de mariscos

Bacalao mantecado, aceite de mejorana y tartar de calabacín

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Pulpo, patatas, judías verdes y pesto de albahaca

Pulpo, patatas, judías verdes y pesto de albahaca

Pulpo, patatas, judías verdes y pesto de albahaca

Colas de gamba crujientes, panzanella y mayonesa de limón

Colas de gamba crujientes, panzanella y mayonesa de limón

Colas de gamba crujientes, panzanella y mayonesa de limón

Culurgiones fritos, salsa de tomate agridulce y bottarga

Culurgiones fritos, salsa de tomate agridulce y bottarga

Culurgiones fritos, salsa de tomate agridulce y bottarga

Ostra a baja temperatura

Ostra a baja temperatura

Dos ostras cocidas a baja temperatura con salsa de frambuesa.

Cuarteto de Mariscos

Cuarteto de Mariscos

Quattro di Mare - Degustación de cuatro platos de mariscos

Bacalao mantecado, aceite de mejorana y tartar de calabacín

Bacalao mantecado, aceite de mejorana y tartar de calabacín

Pulpo, patatas, judías verdes y pesto de albahaca

Pulpo, patatas, judías verdes y pesto de albahaca

Pulpo, patatas, judías verdes y pesto de albahaca

Colas de gamba crujientes, panzanella y mayonesa de limón

Colas de gamba crujientes, panzanella y mayonesa de limón

Colas de gamba crujientes, panzanella y mayonesa de limón

Culurgiones fritos, salsa de tomate agridulce y bottarga

Culurgiones fritos, salsa de tomate agridulce y bottarga

Culurgiones fritos, salsa de tomate agridulce y bottarga

Ostra a baja temperatura

Ostra a baja temperatura

Dos ostras cocidas a baja temperatura con salsa de frambuesa.

Cuarteto de Mariscos

Cuarteto de Mariscos

Quattro di Mare - Degustación de cuatro platos de mariscos

Bacalao mantecado, aceite de mejorana y tartar de calabacín

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Pulpo, patatas, judías verdes y pesto de albahaca

Pulpo, patatas, judías verdes y pesto de albahaca

Pulpo, patatas, judías verdes y pesto de albahaca

Colas de gamba crujientes, panzanella y mayonesa de limón

Colas de gamba crujientes, panzanella y mayonesa de limón

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Culurgiones fritos, salsa de tomate agridulce y bottarga

Culurgiones fritos, salsa de tomate agridulce y bottarga

Culurgiones fritos, salsa de tomate agridulce y bottarga

Ostra a baja temperatura

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Dos ostras cocidas a baja temperatura con salsa de frambuesa.

Cuarteto de Mariscos

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Quattro di Mare - Degustación de cuatro platos de mariscos

Bacalao mantecado, aceite de mejorana y tartar de calabacín

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Pulpo, patatas, judías verdes y pesto de albahaca

Pulpo, patatas, judías verdes y pesto de albahaca

Pulpo, patatas, judías verdes y pesto de albahaca

Colas de gamba crujientes, panzanella y mayonesa de limón

Colas de gamba crujientes, panzanella y mayonesa de limón

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Culurgiones fritos, salsa de tomate agridulce y bottarga

Culurgiones fritos, salsa de tomate agridulce y bottarga

Culurgiones fritos, salsa de tomate agridulce y bottarga

Ostra a baja temperatura

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Dos ostras cocidas a baja temperatura con salsa de frambuesa.

Cuarteto de Mariscos

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Quattro di Mare - Degustación de cuatro platos de mariscos

Bacalao mantecado, aceite de mejorana y tartar de calabacín

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Pulpo, patatas, judías verdes y pesto de albahaca

Pulpo, patatas, judías verdes y pesto de albahaca

Pulpo, patatas, judías verdes y pesto de albahaca

Colas de gamba crujientes, panzanella y mayonesa de limón

Colas de gamba crujientes, panzanella y mayonesa de limón

Colas de gamba crujientes, panzanella y mayonesa de limón

Culurgiones fritos, salsa de tomate agridulce y bottarga

Culurgiones fritos, salsa de tomate agridulce y bottarga

Culurgiones fritos, salsa de tomate agridulce y bottarga

Ostra a baja temperatura

Ostra a baja temperatura

Dos ostras cocidas a baja temperatura con salsa de frambuesa.

Cuarteto de Mariscos

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Quattro di Mare - Degustación de cuatro platos de mariscos

Bacalao mantecado, aceite de mejorana y tartar de calabacín

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Pulpo, patatas, judías verdes y pesto de albahaca

Pulpo, patatas, judías verdes y pesto de albahaca

Pulpo, patatas, judías verdes y pesto de albahaca

Colas de gamba crujientes, panzanella y mayonesa de limón

Colas de gamba crujientes, panzanella y mayonesa de limón

Colas de gamba crujientes, panzanella y mayonesa de limón

Culurgiones fritos, salsa de tomate agridulce y bottarga

Culurgiones fritos, salsa de tomate agridulce y bottarga

Culurgiones fritos, salsa de tomate agridulce y bottarga

Ostra a baja temperatura

Ostra a baja temperatura

Dos ostras cocidas a baja temperatura con salsa de frambuesa.