Quattro di Mare - Dégustation de quatre plats de fruits de mer

Poulpe, pommes de terre, haricots verts et pesto au basilic

Queues de crevettes croustillantes, panzanella et mayonnaise au citron

Culurgiones frits, sauce tomate aigre-douce et poutargue

4 huîtres cuites à basse température avec chou violet mariné et sauce de pommes de terre au vin blanc et à l'estragon.

Quattro di Mare - Dégustation de quatre plats de fruits de mer

Poulpe, pommes de terre, haricots verts et pesto au basilic

Queues de crevettes croustillantes, panzanella et mayonnaise au citron

Culurgiones frits, sauce tomate aigre-douce et poutargue

4 huîtres cuites à basse température avec chou violet mariné et sauce de pommes de terre au vin blanc et à l'estragon.

Quattro di Mare - Dégustation de quatre plats de fruits de mer

Poulpe, pommes de terre, haricots verts et pesto au basilic

Queues de crevettes croustillantes, panzanella et mayonnaise au citron

Culurgiones frits, sauce tomate aigre-douce et poutargue

4 huîtres cuites à basse température avec chou violet mariné et sauce de pommes de terre au vin blanc et à l'estragon.

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Poulpe, pommes de terre, haricots verts et pesto au basilic

Queues de crevettes croustillantes, panzanella et mayonnaise au citron

Culurgiones frits, sauce tomate aigre-douce et poutargue

4 huîtres cuites à basse température avec chou violet mariné et sauce de pommes de terre au vin blanc et à l'estragon.

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Poulpe, pommes de terre, haricots verts et pesto au basilic

Queues de crevettes croustillantes, panzanella et mayonnaise au citron

Culurgiones frits, sauce tomate aigre-douce et poutargue

4 huîtres cuites à basse température avec chou violet mariné et sauce de pommes de terre au vin blanc et à l'estragon.

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Poulpe, pommes de terre, haricots verts et pesto au basilic

Queues de crevettes croustillantes, panzanella et mayonnaise au citron

Culurgiones frits, sauce tomate aigre-douce et poutargue

4 huîtres cuites à basse température avec chou violet mariné et sauce de pommes de terre au vin blanc et à l'estragon.

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Poulpe, pommes de terre, haricots verts et pesto au basilic

Queues de crevettes croustillantes, panzanella et mayonnaise au citron

Culurgiones frits, sauce tomate aigre-douce et poutargue

4 huîtres cuites à basse température avec chou violet mariné et sauce de pommes de terre au vin blanc et à l'estragon.

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Poulpe, pommes de terre, haricots verts et pesto au basilic

Queues de crevettes croustillantes, panzanella et mayonnaise au citron

Culurgiones frits, sauce tomate aigre-douce et poutargue

4 huîtres cuites à basse température avec chou violet mariné et sauce de pommes de terre au vin blanc et à l'estragon.

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Poulpe, pommes de terre, haricots verts et pesto au basilic

Queues de crevettes croustillantes, panzanella et mayonnaise au citron

Culurgiones frits, sauce tomate aigre-douce et poutargue

4 huîtres cuites à basse température avec chou violet mariné et sauce de pommes de terre au vin blanc et à l'estragon.