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Portoscuso · Portoscuso
Ristoranti · Portoscuso
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ENTRÉES — Menù at Ristorante Il Nettuno · Portoscuso | Foodlista
Entrée sarde sur feuilles de Carasau (1, 7, 12)
€ 16.00
Pain Carasau, saucisson sec, jambon cru, guanciale, olives, pecorino, ricotta, légumes aigre-doux, miel, confiture
Sauté de moules et croûtons dorés (1, 14)
€ 14.00
Moules, tomate fraîche, ail, persil, croûtons de pain
Poulpe avec crème de pommes de terre (1, 14)
€ 14.00
Poulpe cuit à basse température, crème de pommes de terre, mayonnaise de poulpe, persil, huile extra vierge
Seiches à la Neptune (1, 14)
€ 14.00
Seiches gratinées, crème de pois, oignon et tomate séchée; tomates cerises confites
Trilogie de fumés (2)
€ 20.00
Espadon, thon, saumon