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Dove mangiare a Carbonia
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23 locali a Carbonia, tra cui Amunì sapori di Sicilia.
Città nata attorno alle sue miniere di carbone, Carbonia fonde le tradizioni sarde con quelle portate dai minatori da tutta Italia. Aspettatevi malloreddus, fregola con le arselle, agnello arrosto e maialetto serviti con pane carasau. La vicinanza alla costa porta pesce fresco e bottarga, mentre le cantine del Sulcis versano il robusto Carignano. I panifici sfornano pani tradizionali e dolci di mandorle e sapa, protagonisti delle feste locali.
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Domande frequenti
- Quanti locali ci sono a Carbonia?
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