Degustazione Terra€ 30.00
Entrantes
Dúo de Tierra
Albóndiga frita, pimiento al horno, nata y mantequilla de cacahuete
Pollo en tempura con miel, agridulce de tomate, alcaparras y anchoas
Primer Plato
Ñoquis de patata con crema de guisantes, salsa de ricotta salada y polvo de tomate seco
Seguido de un sorbete de limón
a elegir entre
Segundo Plato
Tagliata de oveja, babaganoush, cebolla asada y aceite de pimienta y enebro
o
Postre
Mousse de miel, bizcochos de soletilla al marrasquino y salsa de frutas
30€
Incluido: Cubierto, agua, café