Menú de Degustación - Ristorante Gazebo il Medioevale's Menù Ristorante Gazebo Il Medioevale by Foodlista

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Menù Ristorante Gazebo Il Medioevale

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Degustazione Mare

Degustazione Mare

Entrantes Dúo de Mar Sepia pequeña, tinta, limón y avellanas Cebolla al horno, patata, queso pecorino y bottarga Primer Plato Fregula con ajo, aceite y guindilla, almejas y agua de limón Seguido de un Sorbete de Limón Segundo Plato Filete de dorada sellado, salmoriglio al azafrán y pesto de calabacín o Postre Nata montada con miel, limón y pimienta, salsa de frutos del bosque y merengue 40€ Incluido: Cubierto, agua, café

Degustazione Terra 30€

Degustazione Terra 30€

Antipasti Bis di Terra Roast beef di Vitello, salsa tonnata, tahina e paprika Fagiolini olio aglio e peperoncino, soia, pomodoro e sesamo Primo Pappardelle, guanciale, sugo di pomodori freschi e burratina A seguire un Sorbetto al limone Secondo Controfiletto di agnello, hummus di ceci, olio all'acciuga e cipolla arrosto oppure Dolce Panna montata al miele limone e pepe, salsa ai frutti di bosco e meringa 30€ Incluso: Coperto, acqua, caffè

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